カロリー (cal) をジュール (J) に変換する方法。
小カロリーと大カロリー
小カロリー (cal) は、1つの大气压で1グラムの水の温度を1℃上げるために必要なエネルギーです。
大カロリー (Cal) は、1つの大气压で1キログラムの水の温度を1℃上げるために必要なエネルギーです。
大カロリー は食品カロリーとも呼ばれ、食品のエネルギーの単位として使われます。
カロリーからジュールへの変換方法
熱化学カロリーからジュールへ
1 calth = 4.184 J
ジュールでのエネルギー E(J) は、熱化学カロリーのエネルギー E(calth) を4.184倍した値に等しい：
E(J) = 4.184 × E(calth)
例
300 calth をジュールに変換する。
E(J) = 4.184 × 300calth = 1255.2 J
15℃カロリーからジュールへ
1 cal15 = 4.1855 J
ジュールでのエネルギー E(J) は、15℃カロリーのエネルギー E(cal15) を4.1855倍した値に等しい：
E(J) = 4.1855 × E(cal15)
例
300 cal15 をジュールに変換する。
E(J) = 4.1855 × 300cal15 = 1255.65 J
大/食品カロリーからジュールへ
1 Cal = 4.184 kJ = 4184 J
ジュールでのエネルギー E(J) は、大/食品カロリーのエネルギー E(Cal) を4184倍した値に等しい：
E(J) = 4184 × E(Cal)
例
0.3 Calをジュールに変換する。
E(J) = 4184 × 0.3 Cal = 1255.2 J